二十四節気/24season

【新ジャンル】野菜の和菓子で二十四節気を表現!

【二十四節気ーにじゅうしせっきー】

「二十四節気」…
この言葉を初めて聞くという方も多いかもしれません。
実は日本の季節は「春夏秋冬」の四季よりももっと細分化された
二十四の季節が存在するんです。

二十四節気 表一覧

季節 二十四節気名 新暦の日付
立春(りっしゅん) 1月節 2月4日頃
雨水(うすい) 1月中 2月19日頃
啓蟄(けいちつ) 2月節 3月5日頃
春分(しゅんぶん) 2月中 3月21日頃
清明(せいめい) 3月節 4月5日頃
穀雨(こくう) 3月中 4月20日頃
立夏(りっか) 4月節 5月5日頃
小満(しょうまん) 4月中 5月21日頃
芒種(ぼうしゅ) 5月節 6月6日頃
夏至(げし) 5月中 6月21日頃
小暑(しょうしょ) 6月節 7月7日頃
大暑(たいしょ) 6月中 7月23日頃
立秋(りっしゅう) 7月節 8月8日頃
処暑(しょしょ) 7月中 8月23日頃
白露(はくろ) 8月節 9月8日頃
秋分(しゅうぶん) 8月中 9月23日頃
寒露(かんろ) 9月節 10月8日頃
霜降(そうこう) 9月中 10月24日頃
立冬(りっとう) 10月節 11月7日頃
小雪(しょうせつ) 10月中 11月22日頃
大雪(たいせつ) 11月節 12月7日頃
冬至(とうじ) 11月中 12月21日頃
小寒(しょうかん) 12月節 1月5日頃
大寒(だいかん) 12月中 1月21日頃

こんなにたくさん!
見たことも聞いたことも読んだことがない、そんな季節もチラホラと・・・。
しかし!初めてこの言葉を聞いたとき、勝木にインスピレーションがわいてきました。

「二十四節気」一つの国の中にこれだけの季節があるということは、
人生を華やかに彩ってくれる素晴らしいこと。
しかし、残念ながらその季節の移ろいを日本人はあまり楽しめていません。
せっかく日本に生まれ住んでいるのだから…
季節の野菜を使った和菓子で二十四の季節を表現できたらすてきだなあ…

勝木が送る新たな「二十四節気の野菜の和菓子」たちをご堪能下さい😄