みなさん、野菜と和菓子には馴染みがあっても、
『野菜の和菓子』という言葉には、
初めて出会ったのではないでしょうか？ありそうでなかった新ジャンル・・・
それが『野菜の和菓子』なのです！
例えばこちら『おうちで作れる野菜の和菓子』の表紙に登場している
4つの「練り切り」！
左から「ビーツ」「そら豆」「紫芋」「かぼちゃ」を使っているんです。
野菜とは思えない色鮮やかさですよね😄
これからも「和菓子」に加え「野菜の和菓子」の情報も
どんどん発信していきますので、お楽しみに♪
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